„Du bist, was du isst“ heißt es und darum wollen wir gemeinsam die wunderbare Welt der Sprossen, Keime und Microgreens entdecken. Grün ist die Farbe der Lebendigkeit, grüne Lebensmittel bringen diese Energie mithilfe des Wirkstoffs Chlorophyll auch in unseren Körper. Gekeimte Samen sind wahre Vitalstoffwunder, sie liefern um ein Vielfaches mehr an Vitaminen und Mineralstoffen als Kulturgemüse und sind gleichzeitig einfach und sehr kostengünstig herzustellen. Wie das geht, was zu beachten ist, welche Utensilien Du benötigst und wie Deine Gesundheit vom regelmäßigen Sprossengenuss profitiert, erfährst Du in diesem Workshop. Gemeinsam werden wir auch ein schmackhaftes Mittagsmenü mit ausgewählten Sprossen und Keimen zubereiten und genießen.